Əsasən Yemək Hazırlığına Nəzarət üçün istifadə olunur. Təzə saxlama qutusu təkcə rahat və praktik deyil, həm də müxtəlif növ qidalarda saxlanıla bilər. Təzə saxlama qutusu qidaların soyudulması üçün soyuducuya yerləşdirilə bilər.
Təzə saxlama qutusu ümumiyyətlə qatrandan hazırlanır. Maksimum temperatur 120 dərəcə Selsiyə çata bilər. İstilik üçün mikrodalğalı sobaya yerləşdirilə və ya təmizləmək üçün qabyuyan maşından istifadə edilə bilər.